Medové pečivo

K přípravě potřebujeme

500g hladké mouky, 1 dl vody, 250g medu, 1/8 másla, 1 vejce, 1 lžička jedlé sody, 1 lžička koření (mletá skořice, hřebíčky, celý anýz a fenykl), 100g půlek vlašských ořechů na ozdobu

Postup přípravy

Vejce, cukr a med dobře ušleháme a po troškách vmícháme mouku s práškem do pečiva. Těsto necháme několik hodin odpočinout. Vykrajujeme různé tvary, pomažeme je rozšlehaným vejcem, ozdobíme půlkou ořechu nebo mandle a upečeme v mírnější troubě.