Teplý bramborový salát

Na přípravu:

6 brambor, 6 plátků anglické slaniny, 1/2 hrnku medu, 1 malá najemno nakrájená cibule, 6 lžiček vinného octa, 1 lžíce hladké mouky, 1 lžíce soli, špetka pepře.

Postup:

Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na hranolky. Slaninu nakrájíme na kostičky a usmažíme do křupava. Do pánve ke slanině přidáme ostatní přísady a rychle promícháme. Směs nalijeme na brambory a zapečeme v troubě cca 20 minut při 170st. C.