Medovo-česnekové masové kuličky

K přípravě potřebujeme

175 g medu, 1 kg mletého kvalitního hovězího masa, 75 g strouhanky, 225 ml mléka, 125 g oloupaných a najemno nakrájených cibulek, 2 vajíčka, sůl, 25 g másla, 4 oloupané a rozdrcené stroužky česneku, 225 g kečupu, 2 lžíce sójové omáčky

Postup přípravy

Do mísy dejte maso, strouhanku, mléko, cibulku, vajíčka, sůl a dobře promíchejte. Z masa vytvořte malé kuličky, které pečte v troubě při teplotě 200 °C asi 15–20 minut. Na másle na pánvi osmažte česnek, přidejte kečup, med a sójovou omáčku. Přiveďte k varu, zmírněte plamen a vařte ještě 5 minut. Do omáčky přidejte upečené masové kuličky a prohřívejte dalších 5 minut, dokud omáčka nezhoustne a zcela nepokryje kuličky. Servírujte doprostřed rýžového kopečku a polévejte zbylou omáčkou.